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原创紫薯奶酪球

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

紫薯的营养价值很高,它不但有普通红薯的营养成分还富含花青素。

对很多疾病都有很好的预防效果。

所以建议大家平时可以多吃紫薯。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 紫薯 2个 牛奶 少许 奶酪 2片 调料 芝麻 适量 做法步骤 1食材准备:紫薯、奶酪片/块、白芝麻(最好是熟芝麻)、牛奶少许。

奶酪在各大超市的奶制品冷冻专柜、进口食品区能看到,我用的是马苏里拉奶酪。

2紫薯洗净去皮,切成小块,这样比较容易熟。

3紫薯上锅蒸熟。

4蒸熟的紫薯用勺子压成泥,如果紫薯泥比较干,可以加几勺牛奶稀释一下。

目的是让紫薯泥湿润粘稠能包起来,不干就不加。

5搅拌均匀,湿度适宜的紫薯泥。

6奶酪片切成竖条,卷成团,如果是奶酪块,就直接切成若干个小块就可以啦。

7取适华瀚大湖公馆
量紫薯泥,压成饼形,中间放上奶酪卷,包裹起来成球形。

8包好放到芝麻里滚几下。

9烤盘上铺上油纸,放上紫薯球。

10入烤箱,上下火,度,烤分钟,我用的生芝麻,所以烤了十分钟。

11成品

烹饪小窍门 福里
芝麻的多少根据个人的喜好决定。

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