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草菇焖鸡翅的做法

2018-10-12 来源:中山养生网

主料:鸡翅 草菇

辅料:盐 鸡精 葱 姜 淀粉

制作方法:

<旭日海岸
p>1、鸡翅洗净,改刀,焯水,备用;

2、草菇洗净后也要焯水;

3、炒锅放底油烧热下鸡翅稍微雅居乐万象郡
炒一下后,放入调味品及草菇;

4、最后加盖焖上20分钟后放入鸡精,勾芡装盘即可。

温馨小提示:

1.常食草菇可降低胆天一居
固醇提高抗癌能力

2.草菇焯一下水可以去除杂味

3.煸炒鸡翅时加入少许料酒可以提鲜

4.鸡翅煸炒到表皮变黄肉质变白即可

5.本菜特点:少油少盐口味鲜美

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