义式渔夫汤饭的做法

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

[原料/调料]

米 150公克

(2)虾仁 8个

(2)淡菜 8个

(2)乌150公克

(3华润置地幸福里
)橄榄油 4大匙

<恒大帝景
p>(3)蒜头(切碎) 少许

(3)九层塔 少许

(4)白葡萄酒 3大匙

(4)蕃茄(切碎)云谷墅
150公克

(4)蕃茄煳 少许

(4)黑橄榄片 少许

(4)巴西里 少许

[制作流程]

(1)将材料2的所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。

(2)在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。

(3)将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。

(4)将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。

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