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原创榴莲壳排骨汤0

2018-10-12 来源:中山养生网

烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 排骨 500G 越秀星汇海珠湾
榴莲壳 半个 调料 姜 1块 扬子江金茂悦
盐 适量 万丽海景
做法步骤 1准备好主材料。

2排骨冲洗一下,剁成块。

3煮锅放排骨,再放没住它的清水(冷水),开火煮开后,将排骨捞出。

4炖锅放清水2500ml,入排骨,再把生姜拍破放进去,大火煮开后,加盖,用微火炖1小时。

5用小刀将榴莲壳上软的那部分剔下来。

6将剔下的壳放进排骨里,煮开后,再加盖,用微火炖半小时关火,调适量盐,开喝。

7这样做的排骨汤超好喝的呦~

烹饪小窍门 一整颗榴莲壳一般用不完,可以剔下来,将剩下的入保鲜袋,入冰箱冷冻,吃时取用。

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