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西芹百合炒虾仁

2018-10-12 来源:中山养生网

材料:西芹一棵,百合适量,虾仁适量,红辣椒一到两个

做法:

1、西芹一棵,百合适量,虾仁适量,红辣椒一到两个(可省)。

2、虾仁用一点点米酒、盐略抓匀,略腌一下。

3、西芹刮去老皮去掉根部,切斜段。

红椒切同样大小块。

4、水烧开,加一点盐和一点色拉油,放入西芹焯至8分熟(一分钟左右)。

5、油烧七分热,下虾仁滑至变色。

6、另中新锦绣天地
起锅,下油,炒红椒片至表面略微起泡。

7、下西芹翻炒至熟。

8、加入虾仁炒匀百合,一小勺糖,适量盐,炒匀,

以稀薄的水淀粉勾芡。p>

步骤8操作丰门盛世
要快,几秒钟即可,百合久炒会变色。

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