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酸奶葡萄干面包

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

材料:酸奶一瓶,高粉250g,低粉50g,奶粉20枢密院
g,葡萄干和杏仁片适量,发酵粉5g,鸡蛋一个,白糖20墅公馆
g,黄油25g

做法:

1:把除黄油外和杏仁片外的材料放入面包机挤出揉面

2:揉到扩展后放入黄油揉到出膜,基础发酵1书香水韵
个小时

3:发酵好的面分成几个小面团,饧上10分钟

4:把小面团搓成长条,三个一组编成辫子

5:放入烤箱温度60,隔水二次发酵分钟

6:刷上蛋液,撒上杏仁片,烤箱180度20分钟即可

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