网站首页 >> 运动养生

那些勾魂小炒店几十年的拿手菜都在这拿走不

2020-01-22 来源:中山养生网

摘要:五花肉要煸出油来,吃起来才不油腻且口感鲜香建议用稍微辣些的青尖椒,这样才能体现出这个菜的香辣滋味 家常小炒肉

原料:

猪五花肉适量、青尖椒适量、剁椒适量、豆豉适量、味极鲜酱油适量、大蒜适量、生姜适量、精盐适量、食油适量

做法:

1、五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段时间,稍硬但没有硬芯的时候是最容易切薄片的。

2、青椒洗净后切成小段,大蒜切薄片,生姜切细丝。青椒要选用尖椒,这样的青椒炒出来的味道是香辣的,辣辣的味道很足。

、锅里加少许油,放入五花肉片煸炒。

4、小火煸炒,直至肉片出油,微焦即可盛出。煸炒过的五花肉片,香而不腻,而且有韧劲有嚼头。

5、锅里留底油,放入姜丝、蒜片、豆豉爆香。

6、倒入青椒段,稍微翻炒。

7、倒入1/2汤匙味极鲜酱油。

8、锅里倒进少许剁椒,倒入煸过油的五花肉片。

9、倒入适量的料酒,翻炒。

10、加少许精盐,大火翻炒均匀后即可出锅。

小窍门:

1、五花肉要煸出油来,吃起来才不油腻且口感鲜香。

2、建议用稍微辣些的青尖椒,这样才能体现出这个菜的香辣滋味。

主要用于过敏性与自身免疫性炎症性疾病。适用于结缔组织病,系统性红斑狼疮,重症多肌炎,严重的支气管哮喘,皮肌炎,血管炎等过敏性疾病,急性白血病,恶性淋巴瘤以及适用于其他肾上腺皮质激素类药物的病症等。

外阴瘙痒用什么好

子宫内膜炎怎么治疗

静脉曲张吃药有用吗

心脑健康

小孩积食食疗偏方

中药去黄褐斑
肠梗阻的护理
婴儿发烧如何护理
TAG:
友情链接