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百合的功效与作用0

时间:2018-12-8 来源:互联网 阅读:

百合的功效与作用

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   今天跟大家说的百合可不是百合花,

百合的功效与作用0

是一种非常养生的食物,我们夏天熬粥的时候经常在里面添加一些百合,话说具有清热去火的作用,其实百合的功效除此以外还有很多,今天就为你来说说有关百合的常识。

广义的百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、金百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。植物学上的百合是其中一种。

百合的营养分析:

⒉百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。、

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