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原创早餐蛋包饭

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

有鸡蛋有炒饭,男生的早餐吃了这道蛋包饭一定管饱,既营养又能增强体能。

一起来看我示范吧。

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 玉米 半根 黄瓜 适量 鸡蛋 5个 宝隆时代广场
葱花 中辰未来港
少许 调料 盐 适量 油 适量 正茂豪庭
生抽 适量 做法步骤 1火腿肠切丁,黄瓜切丁,玉米剥粒。

2油烧热炒好玉米火腿黄瓜丁,放适量盐,生抽,炒均匀盛出备用。

3两个鸡蛋打散,炒好鸡蛋。

4倒入剩饭翻炒。

5放入玉米火腿黄瓜丁翻炒,加生抽,五香粉,提味。

炒匀好,盛出备用。

6三个鸡蛋加适量盐,打散,倒入平底锅摊蛋皮。

小火煎蛋皮。

7蛋皮快凝固时,放炒饭于蛋皮的一边。

8折过来。

装盘,在蛋包饭上淋番茄酱做装饰,再弄个圣女果,西兰花做装饰即可。

9成品图

烹饪小窍门 摊蛋皮时,平底锅温度不可以太高。

温度太高,蛋皮还没成型就凝固了。

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