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原创韩式泡菜豆腐锅

2018-10-11 来源:中山养生网

经常看韩剧是不是常看见他们吃什么部队锅?看见红红的汤水,是不是直流口水。

现在菜谱就来教你如何制作这样一道韩式部队锅。

泡菜吃起来酸辣可口,豆腐与汤已经完全融合,豆腐吃起来软嫩可口,调料与食材融合的非常棒,赶紧吃一口暖暖身吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 豆腐 1块 辣白菜 100克 五花肉 250克 调料 金泰南燕湾
韩式辣酱 1汤匙 洋葱 1/2个 植物油 2汤匙 葱 10克 金隅冀东玺唐
做法步金色年华
骤 1食材备齐

2豆腐对半切开,在切成1厘米厚的大片

3五花肉切片

4洋葱切丝,姜蒜切末,葱斜刀切段

5锅加油烧热下入葱姜蒜爆香

6下入五花肉片翻炒至变白

7下入洋葱,辣白菜翻炒均匀

8加入水或者鲜汤,盐,韩式辣酱,盖上锅盖,大火烧开转中小火炖10分钟

9在下入豆腐片炖10分钟即可

10完成

烹饪小窍门 因为辣白菜是咸的,所以盐要少放

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